Голубика пюре сладкое непроцеженное. Можно добавить сливки.
Для десертов, соусов, напитков.
Чем полезна
«Болотные» ягоды обладают уникальными качествами, и голубика тут не исключение. Это действительно полезная ягода:
Огромное количество антиоксидантов, которые замедляют процессы старения во все системах организма.
Для сравнения: в брокколи, которая считается одним из главных ингредиентов во всех диетах, антиоксидантов в шесть раз меньше при пересчете на вес.
Витамины С и К. По этому параметру голубика — не рекордсмен, но содержание тоже очень высокое. А эти витамины — главное подспорье в борьбе с простудными заболеваниями в зимний период, когда иммунитет ослаблен, а эпидемиологическая обстановка — наоборот, напряжена.
Голубика также полезна для кроветворной функции организма, что очень важно: количество и качество крови определяет состояние всех систем, ведь именно кровь снабжает их нужными веществами и кислородом.
А главное: в отличие от многих других ягод, приносящих большую пользу для здоровья, голубика обладает мягким вкусом. Она не слишком кислая, не горькая — и это очень важно, ведь именно из-за вкуса многие полезные продукты не пользуются популярностью.
Голубику практически не выращивают промышленным способом — это очень сложно. Поэтому большая часть ягоды, которая попадает на полки магазинов — это собранная в сезон и замороженная голубика. И в заморозке нет ничего плохого!
Сохранить иным способом свежую ягоду на зиму пока что невозможно. Все прочие методы подразумевают изменение ее состава: варенье, засахаривание, вымачивание и т. д. — эти способы тоже дают очень интересный и вкусный результат, но пользы в этом результате в разы меньше.
Шоковая технология заморозки сохраняет и целостность ягоды, и неизменность состава. А значит, после разморозки вы получаете точно такую же голубику, какой она была до.
Упаковка пластиковый контейнер 1,4кг
Добавить сахар 20
Добавить нерафинированный тростниковый коричневый сахар 30
Добавить фруктозу 30
Добавить сливки 30
Добавить кокосовые сливки 50